2013年1月2日 星期三

小說推薦-The Woman who Went to Bed for a Year

書名: The Woman who Went to Bed for a Year
作者: Sue Townsend



其實這是我第一次讀到這位作者的小說, 這小說真是十分有趣, 文筆極其生動, 書中每個章節讀來都有如看一齣好戲.
小說主題由主角出發, 故事發展可說是無法預測, 又有趣又發人深省, 也可見人生百態, 當然也要告訴大家為什麼主角能夠待在床上一年, 這真是很妙的點子! 但我覺得最重要的一點是丈夫要關心太太, 不要只為了工作就忘了太太, 甚至覺得太太在家裡忙東忙西是理所當然, 這是不對的, 所以台灣的老闆和立法委員們, 讓社會安詳一點, 整個制度健全一點, 讓在外工作的先生有時間回家照顧家庭, 關心太太, 不要整天讓大家窮忙, 最後賺不了幾個錢, 家庭也沒顧好, 上繳的稅金還要養那些對台灣一點幫助也沒有的立法委員, 真是什麼都輸了!
想知道小說內容, 還是去買一本來讀吧, 我就不多介紹, 可惜目前只有英文版, 沒有中文版, 就算要出中文版, 翻譯也要十分夠水準才翻的漂亮, 順暢.



http://www.amazon.cn/The-Woman-Who-Went-to-Bed-for-a-Year-Townsend-Sue/dp/0141399643/ref=sr_1_1?ie=UTF8&qid=1357164761&sr=8-1

2012年10月22日 星期一

在台灣取得學位的生技博士不過就像是沒品牌的代工廠


    我必須不客氣的批評張善政政務委員提出的生技博士加值進修一年計畫,這不是病急亂投醫,而是直接把人給殺了的蠢到爆計畫.試問,張忠謀先生或其它企業主,有可能認為一位博士進修一年後,馬上就能勝任高階主管的任務嗎?況且進修不是在業界進修,而是在政府法人進修,例如國衛院等研究機構,這些研究機構當然大表歡迎之意,反正進修之後這些博士找不找的到工作與它們無關之外,這些法人又可以利用這個蠢到爆計畫得到許多短工可供使用,至於短工是否能在這些法人學到什麼能在業界應用的知識或技能,算了吧,研究機構除了會生產報告,什麼時候有推出過好產品來,不過它們當然不會承認這點.

    從這位政務委員,到教育部長,都不敢認清的現實是台灣的企業根本不需要這麼多生技博士,再加上台灣近十年來又以近乎瘋狂的速度生產生技博士,自然造成生技博士很難找工作,所以這個加值進修計畫根本搞錯方向,如果把錢,拿來成立半國營的生技公司,直接聘用一堆博士,比在研究單位進修一年或許實在的多.台灣是嚴重缺少生技博士的出海口,少了終端需求,政府出錢讓這些博士加值,最後還是沒有人要用,那這個加值到底有什麼用,我實在是想不出來,把錢拿來營造更多的出海口,才是比較實在的作為.

    另外國衛院的主任秘書也大言不慚的說,或許是學校的研究與產業脫節,所以企業不用,他也別忘了,國衛院一年也培養出不少博士與博士後,請問他們的就業率如何,最後都做了些什麼工作,國衛院真的有比各大學強嗎?有,錢比較多,這點真的強,但是培養出來的人有和大學培養出來的博士差很多嗎?我不認為,因為現行的大學評鑑,教師與研究員升等標準及博士畢業標準,每一項都是要以生產論文為唯一指標,生產論文為第一要務的生技博士,各大學與研究單位,怎麼可能培養出業界需要的人.

    更慘的一點,是本土培養出來的博士,一遇到洋博士們,自動就被視為不夠優秀,既便是頂尖大學畢業的博士,在台灣仍然比不過洋博士,就算研究做的比洋博士好,論文發表也不輸人,但台灣的學歷,這個品牌就比不上洋品牌.舉例說明,台大的對新教師的應徵資格,如果你是台大博士,至少要離開台大兩年,才能回來應徵,但是對洋博士並無此限,所以台大基本上也是岐視自己培養出來的學生,認為台大的牌子不如國外大學,這種學歷岐視,連台大都無法避免.因此,土博士如同沒有品牌的代工廠.

    所以,這個爛到爆的計畫,可以直接想見其失敗的下場,如果來得及,請趕快終止,別蠢下去了.

    要拯救未來的本土生技博士,第一,大多數學校的博士班直接取消或直接減少八成名額;第二,廢除五年五百億的論文大作戰;第三,增加生技博士的出海口.否則,培養出來的生技博士出國發展,就別說留不住人才,因為國內根本沒這麼多生技人才的需求.

2012年8月15日 星期三

Fusilli met bacillicum en feta 羅勒菲達起司螺旋麵


Fusilli met bacillicum en feta 羅勒菲達起司螺旋麵

材料(四人份):螺旋麵500克,羅勒一把,100 cc橄欖油,feta cheese 300克,豬肉300克,鹽,胡椒

做法:

1、豬肉切小塊,feta cheese切丁,羅勒葉洗淨備用。

2、取一小鍋,倒入橄欖油,加入適量胡椒和鹽,與羅勒葉一同拌勻。

3、螺旋麵以鹽水煮熟後,自鍋中撈出,放入步驟2的小鍋內,與其它材料拌勻。

4、將豬肉塊以少許橄欖油煎熟後,與螺旋麵混合均勻。

5、最後放上feta cheese,即可食用。


2012年7月21日 星期六

Antwerpen Centraal- een mooie station.

非常漂亮的火車站﹣Antwerpen Centraal

車站北側,緊臨廣場及動物園

還是車站北側

車站西側,這條路直通血拼區!

車站大廳,過了這門,就是1樓月台

上張照片的另一側

再近一點,就告訴大家這裡是Antwerpen

月台及車站屋頂

車站南側,從這邊就去其它各地。

        總歸而言,這個車站融合了古典與現代,保留了歷史及老車站的美,但又加上了現代化的功能,設計真的十分巧妙!







2012年6月17日 星期日

紅豆飯

紅豆飯食譜


材料:白米三杯半,紅豆半杯,水四杯半

作法:
1.紅豆以水浸泡約四小時,瀝去泡紅豆的水。

2.白米倒入電子鍋內鍋洗淨後,加入步驟一的紅豆,再加入四杯半的水,再浸泡約一小時。

3.開動電子鍋,一般煮飯模式,煮熟後即可食用。


2012年5月10日 星期四

自己動手種綠豆芽---非大茶壼法

It's late spring now and also suitable time to eat mung bean seedlings (綠豆芽). So, I try to plant mung bean seedlings myself and maybe to reduce the cost of vegetables.

After searching how to plant mung bean seedlings on the web, I don't find a method suitable for me because I lack of a big teapot. So, I use a simple way to plant mung bean seedlings. Just need a plastic bottle with a lid. That's enough.

First, mung bean seeds are soaked in water for one night.


Second, germinated mung bean seeds are transferred into a lunch box or a plastic bottle with a lid. An appropriate amount of fresh water is added into the container. Gently shake and pour lots of water out of the container. Put the lid on the container (not closed) and let seedlings grow under dark conditions. Irrigation must be done twice a day.

This photo was taken 3 days after the beginning.

Plant seedlings for 5 days.

Plant seedlings for 5 days.

One week after the beginning, mung bean seedlings can be harvested and eaten.
Final products.

2012年4月30日 星期一

人才問題, 頂尖大學, 12年國教-充滿矛盾的教育政策而不自知


        許多人都分別討論這三個問題, 我就不再發表冗長的前言, 直接進入我的看法.

        我對中研院院長的人才宣言及另兩個教育政策的理解是, 我國培養不出優秀人才, 所以要向外國取才或留下外籍學生, 而邁向頂尖大學是為了養出世界百大, 亦顯示我國大學之優異, 12年國教則是要破除明星高中. 這三個政策互相矛盾, 但提出政策或建言的人並不自知, 或是都只以某個角度看教育及人才政策.

        至於我的邏輯推理是如此, 1) 因為我國沒有人才, 所以要向外取才, 並且外籍生比本國學生優異, 所以要留下外籍生以供本國所用, 以此認知下, 也就表示本國那些頂尖大學不需招收本國學生, 因為本國學生不夠優秀, 而因只專招外籍優秀學生即可. 2) 邁向頂尖大學計劃是為了養出世界百大, 但如果沒有優秀的學生, 試問光靠老師有可能前進百大嗎? 回到我的第一個觀點, 既然本國學生都不被中研院院長及許多大學教授視為優秀人才, 那這麼不夠優秀的學生, 怎麼讓大學能夠有卓越的研究或學術表現, 進而進入世界百大, 所以, 這個計劃最後還是一場空, 除非, 趕快把學生換掉, 全部換成優秀的外籍學生和外籍教師, 這樣應該就有很高的機會前進百大. 3) 我不反對12年國教, 但12年國教如果最後培養不出適合進入頂尖或在特殊領域專精的大學的人才, 那12年國教最後充其量只是讓大家一致的平凡, 還是達不到讓每個人能學有所長, 發揮出每個人的特質. 另外一點, 既然這麼多人認為本國培養不出優秀人才, 那12年國教讓大家平凡化也不是不好, 正好也提供一個向外取才的理由. 但如果政策是要養出世界頂尖大學, 那12年國教無法培養出優秀學生進入頂尖大學進一步訓練與發揮, 那怎麼能產生世界百大, 回過頭來說, 正好又支持我的看法, 乾脆頂尖大學取消招收本國學生, 專收外籍學生, 因為外籍生比較優秀.

        你可能會認為我胡言八道, 或是沒有邏輯亂寫一通, 但請靜下心想一想, 這三個政策本來就是互相矛盾與衝突, 完全沒有相互連接, 所以我們的教育政策還是各管各的一塊, 各層級的教育各自為政, 到底我們的教育方向是什麼, 我實在看不出來, 目前是搞的好像沒有念到博士不行的樣子, 什麼人都要想法子念到博士才行, 反正一年生產3700位博士, 總是很有機會考上博士班, 拿到學位. 家長也就更難擺脫"唯有讀書高"的觀念, 反而更加嚴重, 討論教改或12年國教的人到底有沒有想過, 當你們設計出來的政策, 執行後反而讓"唯有讀書高"的觀念無法減低, 反而更重, 那教改到底改了什麼, 還是愈改愈糟.

        所以, 讓我們等著看這三個互相矛盾的政策所造成的後果吧!